《食品安全法》中的食品是指各种供人( )成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。

用于监控的样品关键是要选择稳定、均匀的样品。

执行兽药残留监控计划时，用于检测的试剂盒必须经农业部备案。

修复的仪器设备必须经过校准、检定或检测，证明其功能指标已恢复后方能投入使用。

农药标准溶液在容量瓶中配制完成后，可以直接放在冰箱中储存。

使用酶抑制法进行农药残留速测，只适用于有机磷类和氨基甲酸酯类农药。

根据有效数字运算规则，0.1542+5.56+3.785的计算结果为9.4992。

植物必须的大量元素有C、H、O、N、P、K六种

农产品质量安全检测机构中的人事管理后勤服务等人员与检测无直接关系，可以不建立技术档案。

根据《水产养殖质量安全管理规定》(农业部令第31号)，水产养殖单位和个人应当接受县级以上人民政府渔业行政主管部门组织的养殖水产品药物残留抽样检测。

植物样品作农药残留检测时，样品一定要用去离子水洗后再处理。