食品再加热时，食品的中心温度应高于( )，未经充分加热的食品不得供应和食用。

什么叫梯度洗脱?它与气相色谱中的程序升温有何异同?

什么是期间核查?判断设备是否需要期间核查至少需考虑哪些因素?

原子吸收火焰法分析中雾化器提升量很低可能是哪些因素造成的?应如何调节?

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，胆碱酯酶的活性对检测结果没有影响。

国际单位制基本计量单位有七个，分别写出量的名称、量的符号、单位名称及单位符号。

农产品质量安全检测机构应保存对检测具有重要影响的设备及其软件的档案,该档案至少应包括哪些内容?

检验检测机构使用硝酸、盐酸、高氯酸均应在通风橱中操作，但使用浓氨水可以不必在通风橱中操作。

为了减少测量误差，吸量管每次都应从最上面刻度起始点放下所需体积。

不使用任何农药生产出的农产品就是无公害农产品

报纸可以充当包装材料，用来包装农产品