新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。

少量有毒气体可通过排风设备排出室外，被空气稀释即可。

质量监督员应具有高级以上职称，了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序，以及懂得如何评定检验结果，每个部门至少配备一名质量监督员。

报纸可以充当包装材料，用来包装农产品。

农产品质量安全检测机构应有“三废”处理措施并制定相关程序文件。

农产品产地发生污染事故时，县级以上人民政府环保主管部门应当依法调查处理。

农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品，须经包装或者附加标识后方可销售。

农产品质量安全检测机构应配备与所承担任务相适应的仪器设备，其性能和精度应满足国家标准和行业标准(或有关国际标准)的要求。

农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。

开启气体钢瓶前，应先关闭分压表。当总压表已显示瓶内压力后，再开启分压表。

样品采集原则包括代表性原则、典型性原则、适时性原则、适量性原则和程序原则。