农产品检测员考试试题及答案模拟卷(1)

少量有毒气体可通过排风设备排出室外，被空气稀释即可。

质量监督员应具有高级以上职称，了解检验工作目的、熟悉检验方法和程序，以及懂得如何评定检验结果，每个部门至少配备一名质量监督员。

报纸可以充当包装材料，用来包装农产品。

农产品质量安全检测机构应有“三废”处理措施并制定相关程序文件。

农产品产地发生污染事故时，县级以上人民政府环保主管部门应当依法调查处理。

农产品生产企业、农民专业合作经济组织以及从事农产品收购的单位或者个人销售农产品，须经包装或者附加标识后方可销售。

农产品质量安全检测机构应配备与所承担任务相适应的仪器设备，其性能和精度应满足国家标准和行业标准(或有关国际标准)的要求。

农药使用安全间隔期是指在农作物上使用同一农药两次间隔的最少时间。

开启气体钢瓶前，应先关闭分压表。当总压表已显示瓶内压力后，再开启分压表。

样品采集原则包括代表性原则、典型性原则、适时性原则、适量性原则和程序原则。

禁止在有毒有害物质超过规定标准的区域生产、捕捞、采集食用农产品和建立农产品生产基地。

根据有效数字运算规则，0.1542+5.56+3.785的计算结果为9.4992。

处理重金属检测样品，样品粉碎前应去掉样品表面污物并用蒸馏水清洗，然后擦干表面多余水分。

饲料在使用过程中证实对饲养动物有害的，农业部可以作出限用、停用或者禁用决定。

稀释浓硫酸时，必须先将浓硫酸倒入烧杯中，然后再加水。

奶畜在规定用药期和休药期内产的生鲜乳，不得销售。

使用酶抑制法进行蔬菜农药残留速测时，如果蔬菜的提取液含有农药并残留量较高时，当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小。

在稀释标准溶液时，可将移液管直接插入标准储备液中吸取。

除草剂按杀草作用和原理一般可分选择性除草剂(如2，4-滴丁酯、仲丁灵等)和灭生性除草剂(如草甘磷、克无踪等)。

新鲜水果和蔬菜等样品的采集，应能充分代表该批量货物的全部特征。

《渔业法》规定，从事养殖生产应当保护水域生态环境，科学确定( )，合理( )，不得造成水域的环境污染。

违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起( )内不得从事食品检验工作。

记录是一种特殊类型的文件，是对所完成活动或达到的结果提供( )的文件。

有证标准物质是指( )。

如果缺少检测实施细则可能影响检测和/或校准结果，检验检测机构应制定相应的( )。

从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由( )或者其授权的部门考核合格。

内部审核发现问题，应采取( )并跟踪验证其有效性，对发现的潜在不符合制定和实施预防措施。

按照NY/T 761—2008方法进行农药残留检测，测定三唑磷和三唑酮应使用( )检测器。

下列各物质按等物质的量混合配成溶液后，不是缓冲溶液的是( )。

国家建立农产品质量安全监测制度。( )应当按照保障农产品质量安全的要求，制定并组织实施农产品质量安全监测计划，对生产中或者市场上销售的农产品进行监督抽查。

记录是一种特殊类型的文件，是对所完成活动或达到的结果提供( )的文件。

在气相色谱中，色谱柱的使用上限温度取决于( )。

液相色谱法分析过程中，两组分能在分配色谱柱上分离的原因为( )。

农产品质量安全检测机构应建立并保持文件编制、审核、批准、标识、发放、保管、修订和废止等的控制程序，确保文件( )。

关于原子荧光光度计使用注意事项，下列说法正确的是( )。

公证数据的准确可靠，必须溯源于计量基准和( )。

绘制标准工作曲线时，浓度范围尽可能覆盖一个数量级，至少应有( )。

食品安全标准是( )的标准。

国家采用国际单位制。( )为国家法定计量单位。

两个色谱峰能完全分离时的R值应为( )。

农产品质量安全检测机构考核合格标志为( )。

盐酸、丙酮溶液应如何存放( )。

《食品安全法》的实施时间为( )。

滴定标准溶液在常温(15℃～25℃)下，保存时间一般不超过( )。

从事农产品质量安全检测的机构，必须具备相应的检测条件和能力，由( )或者其授权的部门考核合格。

用于“期间核查”的核查标准要求( )就可以。

农产品质量安全检测机构的原始记录和检验报告应做到( )。

下列叙述错误的是( )。

某农药标签上标明含有X有效成分，经检测，产品中X成分合格，但同时含有能使产品使用效果更好的Y农药有效成分。该农药属于( )

销售的农产品必须符合农产品质量安全标准，生产者( )申请使用无公害农产品标志。农产品质量符合国家规定的有关优质农产品标准的，生产者( )申请使用相应的农产品质量标志。