一起答
单选

生鲜黄花菜中含有能够引起人呕吐、腹痛、血尿等中毒症状的化学物质是()。

  • A.龙葵毒素
  • B.秋水仙碱
  • C.皂苷
  • D.亚硝胺
试题出自试卷《深圳餐饮食品安全管理员培训班考试(中级)》
参考答案
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