一起答
多选

HACCP的验证程序主要包括()活动。

  • A.HACCP计划的确认
  • B.关键控制点的验证活动
  • C.HACCP计划有效运行的验证
  • D.权威机构对HACCP体系的验证
  • E.最高管理者对HACCP计划的验证
试题出自试卷《餐饮食品管理员证模拟考试高级试题(1)》
参考答案
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