实施食品生产许可证管理的发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料经发酵制成的豆制食品，包括腐乳、豆豉、豆干等产品。

企业从境外进口半成品零部件，在境内加工或组装成列入目录的产品并销售的，适用《工业产品生产许可证管理条例》。

产品标签上标注了审查细则规定的发证检验项目以外的指标，发证检验时，除对审查细则规定的检验项目检验以外，标签上标注的指标不需要一起检验。

以黄酒为主体，适当添加药食同源的营养物质和风味类物质，能保持黄酒特有基本风格的产品，纳入黄酒发证范围。

实施食品生产许可证管理的糕点产品，其主要原料包括小麦粉、油、糖、蛋等。

通过HACCP认证的企业，可免于或者简化企业必备条件现场审查，也不对企业标准的合理性进行审查。

产品检验项目中，只有标签不合格也可以认为产品是合格品。

制曲过程可以用酶法生产来代替。

企业使用QS标志时，可根据需要按式样比例放大或者缩小，但不得变形、变色。

蜂蜜的抽样基数为不少于200公斤，蜂王浆冻干品不得少于5公斤。

产品检验项目中，只有标签不合格也可以认为产品是合格品。