在GB19883-2005《果冻》标准中，果冻产品的分类是根据组织形态分类和根据原料分类。

国家对工业产品生产许可证企业实地核查的核查人员实行资格管理制度。

当纳入食品质量安全市场准入的产品进入无证查处期，企业不得再申请食品生产许可证。

豆制品在贮存中应有防腐措施，做到低温冷冻保藏。

企业对检验结果有异议提出复检的，检验机构应当立即进行复检。

采购的原料是已纳入食品生产许可证管理的产品时，应当选择获得生产许可证企业生产的产品。

食品生产加工企业按照地域管辖原则，办理食品生产许可证的申请审查。

果冻基本生产流程包括化糖、溶胶、过滤、调配、灌装、封口、冷却、风干、包装等过程。

茶叶分装企业必须具备称量、干燥、包装设备。

有关行政许可的规定应当公布。

取得食品生产许可证的产品经国家监督抽查或者省级监督抽查，涉及安全卫生等强制性标准规定的项目或者反映产品特征性能的项目连续3次不合格的，吊销食品生产许可证。