一起答
多选

果冻产品容易出现的质量安全问题有:标签标识不规范;();含乳型果冻蛋白质含量不合格。

  • A.凝胶果冻的规格不符合标准要求
  • B.超范围、超限量使用食品添加剂
  • C.微生物污染
试题出自试卷《食品生产许可证审查员资格考试题(1)》
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