一起答
单选

片是“刀工”技术难度略大些的技法,一般制作家常便饭可以用( )代替片刀法。

  • A.直切
  • B.铡切
  • C.锯切
  • D.推切
试题出自试卷《家政服务员考试题库部分考试题(1)》
参考答案
查看试卷详情