单选

旅游业的管理人员担负着( )的指挥、组织、决策、协调、检查、研究等任务。

A.饭店机构
B.服务人员
C.经济活动
D.旅游企业

试题出自试卷《客房服务员高级理论知识考核试题(1)》

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饭店优质服务的职业道德要求我们，当个人利益与国家、企业集体利益发生冲突时，要牺牲( )利益。
- A.国家
- B.集体
- C.企业
- D.个人
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只有( )的道德认识和道德情感才具有真正的道德价值。
- A.付之于想像
- B.见之于行动
- C.长期追求
- D.真正
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职业道德最基本的要求是( )。
- A.坚持集体主义
- B.爱祖国
- C.热爱社会主义
- D.热爱本职工作
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职业道德对饭店提供优质服务的具体要求是：干一行、爱一行、( )。
- A.守一行
- B.学一行
- C.专一行
- D.用一行
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饭店的优质服务应坚持“宾客至上，服务第一”，树立( )责任感。
- A.管理人员
- B.服务工作
- C.主人翁
- D.从业人员
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职业道德作为优质服务的基础，就在于它能够指导和( )职工的行为。
- A.约束
- B.锻炼
- C.指挥
- D.强化
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在饭店的优质服务中，职业道德所产生的( )的作用是不可忽视的。
- A.拼搏动力
- B.激励机制
- C.外部力量
- D.内在动力
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职业道德是培养和造就职工队伍，提供优质服务的( )准则。
- A.道德
- B.思想
- C.工作
- D.服务
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饭店优质服务的职业道德在行为上具有( )性。
- A.阶段
- B.强制
- C.广泛
- D.规范
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道德行为的特点是自觉性和( )。
- A.跟随性
- B.贯穿性
- C.习惯性
- D.自由性
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