安徽的皖南徽菜以烹制山珍野味著称，其擅长的烹饪方法是（）。

( )高档房间应按规定配置较高档的客用品，低档房间可随意配置。

( )饭店员工在工作繁忙时，可以使用客用电梯和客用通道。

( )清洁卫生间的设施设备时，应禁止使用去污粉。

( )服务员给清洁消毒后的恭桶加上“已消毒”标志，可增加客人的安全感。

( )服务员接听电话，通话结束时应立即挂断。

( )三星级饭店标准间的视听设备只要求配置彩色电视机。

( )客房楼层发生火灾时，服务员应首先通知客人。

( )家具抛光剂又称家具蜡。

( )水性抛光剂较适用于少孔质地面，如大理石等。

伊斯兰教徒一日要（）次礼拜。