国家质检总局负责食品添加剂的安全性评价和制定食品安全国家标准。

未经检验合格、未加印(贴)( )标志的产品，不得出厂销售。

()应当加强行业自律，引导食品生产经营者依法生产经营，推动行业诚信建设，宣传、普及食品安全知识。

国务院设立食品安全委员会，其工作职责由( )规定。

食品质量安全指标包括标准规定的理化指标、( )、卫生指标和标签标识。

违反《食品安全法》规定，构成犯罪的，依法追究()。

取得食品生产许可的食品生产者在其生产场所销售其生产的食品，不需要取得食品流通的许可。

国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和辐射性危害进行风险评估。

食品安全风险评估确定某食品不安全时，食品安全监督管理部门应当立即当场销毁相关产品。

凡患有痢疾、伤寒、化脓性或者渗出性皮肤病、病毒性肝炎、高血压、糖尿病患者不得从事直接入口食品生产经营活动。

县级以上食品监管部门应当建立食品生产经营者食品安全信用档案，内容包括：税务登记证、许可颁发、日常监督检查结果、违法行为查处等情况。