一起答
单选

大豆加工成豆制品后,其营养价值提高最明显的是( )

  • A.蛋白质消化率
  • B.矿物质含量
  • C.脂肪含量
  • D.低聚糖含量
试题出自试卷《营养学2014年10月真题考试试卷(03000)》
参考答案
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