2020年粮油食品安全保管员考前复习题三

储粮前对仓房的通风道应注意检查哪些问题?

各级储备粮仓储管理监督检查的主要内容有哪些?

储粮易发生结露的部位有哪些?

影响粮食安全储藏的环境因素有哪些?

磷化氢气体检测仪配有真空泵，通过环流管将被检测气体自动吸送到检测仪器的充电器室，可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度。

O2浓度高于2%，对大多数好氧性霉菌有抑制作用。

进行自然缺氧，降氧速度随粮食水分、温度而不同，粮堆虫害密度大小也影响到降氧速度的快慢。

角质率较高的玉米容重较小。

为提高仓房屋面的防漏效果，北方仓房使用了APP防水卷材处理。

堆装储藏期间应防止堆垛顶层结露，防止因结露出现坏粮事故。