粮油保管员质量检验员应知应会试题(1)
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磷化氢气体报警仪的测量范围为:0–20ml/m3。
- 正确
- 错误
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粮仓除承受风载、雪载、地震等载荷外,还要承受相当大的粮食侧压力。
- 正确
- 错误
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检查粮情步骤应按照“三先”顺序,即先仓内,后仓外;先成品粮,后原粮;先无虫粮,后有虫粮。
- 正确
- 错误
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利用自然缺氧方法来进行缺氧储藏与粮种无关。
- 正确
- 错误
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根据要求,熏蒸前后要及时填写磷化氢环流熏蒸记录表,一式2份。
- 正确
- 错误
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进行自然缺氧,同一种粮食,含水量相同情况下,粮温低的比粮温高的降氧速度快。
- 正确
- 错误
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黑粉虫成虫身体呈宽椭圆形,深黑褐色,有光泽;触角11节,近鞭状,第3节长约等于1.2两节之和,末节宽大于长。
- 正确
- 错误
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电阻式粮油水分检测仪是通过测量粮油介电系数的大小,间接表示出粮油的水分含量。
- 正确
- 错误
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熏蒸完成后应对粮堆中的害虫死亡情况进行检查,方法与熏蒸前虫情检查方法不同。
- 正确
- 错误
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储粮防护剂是一类残效期比较长的杀虫剂。从药剂进入害虫体内的途径来说,主要是()。
- A.取食作用
- B.触杀作用
- C.胃毒作用
- D.触杀作用和胃毒作用
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缓速降温通风时,可采用排风扇通风系统,单位通风量q选小于()。
- A.20米3/时·吨
- B.15米3/时·吨。
- C.10米3/时·吨
- D.8米3/时·吨
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在秋冬季节转换时期,有时粮堆表层发生结露,原因是()气温,粮堆内部热空气上升,遇到冷的粮面,便发生结露。
- A.仓温等于
- B.粮温低于
- C.粮温高于
- D.粮温等于
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粮堆中的空气通常并非是静止不流通的,而是根据粮堆内的()和季节的变化,总是有微气流存在的。
- A.湿度不同
- B.虫害情况
- C.杂质分布
- D.温度分布
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粮情检测系统应由专人负责,操作人员须具备()知识和电器设备知识,经培训合格后方可上岗。
- A.粮食保管
- B.粮食检验
- C.粮食经营
- D.粮食法规
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2启动计算机粮情检测系统时,应按顺序启动工作电源、()、系统软件。
- A.检测主机、计算机
- B.计算机、检测主机
- C.检测主机
- D.计算机
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以下不是机械通风操作开始之前应填写内容是()。
- A.通风目的
- B.粮食重量
- C.粮食种类
- D.通风效果
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散装火车车厢来粮大多采用()的卸载方式,以提高卸车效率。
- A.高货位
- B.低货位
- C.吸出式
- D.整体式
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()是专门储存中央储备粮的企业,同时规定中央储备粮也可以由具备条件的其他企业代储。
- A.国家粮食储备库
- B.中国储备粮管理总公司直属企业
- C.省级粮食局直属企业
- D.省级粮食储备库
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下列对粮食发热,理解错误的是()。
- A.粮食在储藏期间,粮堆温度不正常上升的现象称为粮食发热
- B.粮食发热过程中霉菌、细菌和放线菌都参与,但以霉菌为主
- C.粮食发热是个连续的过程,整个过程都是生物氧化
- D.粮食水分达到或高于RH70%的平衡水分时,微生物呼吸强度显著增高,放出热量,如在粮堆内积聚,粮食发热现象便会在粮堆发热区(点)开始出现
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气温下降季节,要特别注意堆垛表层粮食水分变化,防止堆垛上层()现象的发生。
- A.蒸发
- B.吸湿
- C.结露
- D.转移
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电子汽车衡使用之前,仪表通电,预热()。
- A.15分钟
- B.1分钟
- C.5分钟
- D.30分钟
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以下关于容量瓶使用的四个选项中,错误的一项是()。
- A.容量瓶可用自来水洗,但不得用毛刷刷洗
- B.容量瓶可用洗液洗
- C.容量瓶不得在烘箱中烘烤
- D.容量瓶可以用电炉加热
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低温仓的仓温根据要求,其波动范围应控制在(),仓湿应控制在65-75%。
- A.0.1℃
- B.0.5℃
- C.1℃
- D.2℃
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非连续累计料斗秤,是将一批物料分成不连续的载荷序列分别计量,然后将载荷序列中的各个计量值累加从而得到整批物料的()。
- A.部分质量
- B.总质量
- C.一半质量
- D.各部分质量
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磷化氢气体检测仪配有吸气泵,通过()将被检测气体自动吸送到检测仪器的传感器室,可以检测远距离的气体中的磷化氢浓度。
- A.充气泵
- B.环流管
- C.取样管
- D.压缩器
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为消除不安全、不卫生因素所采取的组织措施,技术措施均属()范畴。
- A.人身保险
- B.劳动保护
- C.生活保障
- D.劳动保险
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散粮火车卸车装置正式卸车前应先检查和调试()的风机、除尘器以及蔽尘装置上的活页是否转动灵活。
- A.火车
- B.除尘系统
- C.车厢
- D.火车车厢
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使用伸缩摆动型散粮火车装车机装车时,应先启动除尘系统,再装车,待装车作业完毕后,再停止()的风机。
- A.输送系统
- B.除尘系统
- C.运输系统
- D.提升系统
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校正粮情测控系统标准温度计的最小分度值为()℃。
- A.0.1
- B.1
- C.2
- D.3
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密封储藏塑料薄膜外结露原因是:(),薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。
- A.薄膜外温度高,薄膜内温度高
- B.薄膜外温度低,薄膜内温度低
- C.薄膜外温度高,薄膜内温度低
- D.薄膜外温度低,薄膜内温度高
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密封储藏塑料薄膜外结露原因是:薄膜外()高于薄膜内,薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。
- A.温度
- B.湿度
- C.空气
- D.密度
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实垛的特点为粮包挤靠甚紧,包间孔隙小,受外界空气影响(),可以充分利用仓容,一般适用于长期保存干燥的粮食。
- A.大
- B.较强
- C.较弱
- D.明显
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选择自然通风降水方法时,应尽量在不增加()的条件下通风降水。
- A.水分
- B.湿度
- C.温度
- D.费用
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风速是指气流通过某管道截面的流速,支风道风速为()。
- A.3~4米/秒
- B.4~5米/秒
- C.5~6米/秒
- D.6~7米/秒
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立筒仓和浅圆仓磷化氢气体检测取样点设置,要求在环流管道上设置气体取样点,必要时可在()或粮堆中设置气体取样点。
- A.仓房仓顶外
- B.仓房墙壁外
- C.仓内空间
- D.仓外空间
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面粉是直接食用的粮食,存放面粉的仓库必须()。
- A.防潮
- B.隔热
- C.清洁、干燥、无虫
- D.气密
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国内外用于评价()高低或好坏的主要方法是压力衰减法。
- A.粮仓防潮性
- B.粮仓隔热性
- C.密封粮堆气密性
- D.粮仓侧压力
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小麦籽粒的皮层有果皮和()之分。
- A.表皮
- B.种皮
- C.次表皮
- D.颖壳
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修补地坪裂缝的时间宜在()进行。
- A.夏季
- B.春季
- C.春秋季
- D.秋季
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干果露尾甲身体近椭圆形,暗褐色,腹末二节外露;触角(),第二节和第三节几乎等长;左上颚端齿呈鱼尾状;雄虫后足胫节近基部1/3处向内侧突然扩张呈菜刀状。
- A.丝状
- B.锤状
- C.鞭状
- D.鳃状
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通风效果的好坏,与通风系统的()有着密切的关系
- A.形式
- B.布置
- C.选择
- D.设计
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在储粮生产实际中,也常常根据粮食的不同含水量,而采用不同的低温,达到安全储藏之目的。英国湿粮冷藏的温度是依粮食的含水量而定:粮食含水量16-17%时,储藏温度()。
- A.0-5℃
- B.12-16℃
- C.5-10℃
- D.15-20℃
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利用计算机粮情检测系统检测湿度时,检测内容应包括()检测、仓湿检测。
- A.气湿
- B.房湿
- C.内湿
- D.货湿
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道线仓一般建成直径较小(4米左右)的立筒仓,设在铁道的()。
- A.上方
- B.下方
- C.附近
- D.一侧或两侧
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采用无机胶结材料做封闭式保温层时,其含水率()。
- A.20%以上
- B.25%
- C.不超过20%
- D.20~30%
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填写单据时应使用(),法定计量单位,历年、月、日。签署人签名应采用惯用笔迹亲笔手签。
- A.规范的语言
- B.习惯性语言
- C.习惯的行业用语
- D.地区约定用语
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通风机的空气输入端和输出端,分别与粮堆风网的空气输出端和输入端相联接的密闭循环通风系统,适用于()。
- A.降温通风
- B.降水通风
- C.局部通风
- D.环流熏蒸
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包装粮通风垛应打在()条件良好地理位置。
- A.气压
- B.温度
- C.湿度
- D.通风
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正常花生的子叶呈洁净的()色,而“走油”变质时,子叶变成半透明的蜡质状态,色泽也较深暗。
- A.乳白
- B.暗红
- C.浅红
- D.红褐色