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高级粮油保管员题库试题(1)

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  1. 制定磷化氢环流熏蒸方案要按照安全、经济、有效的原则,以杀死粮堆中不同虫态的全部虫种为目的,以下不属于环流熏蒸方案制定的内容是()。

    • A.清洁卫生
    • B.施药和维持有效浓度的方法
    • C.熏蒸密闭时间
    • D.用药量
  2. 在液压翻板运行中,如发生异常情况,应立即按下(),系统给出间断音报警提示,所有工步指示灯闪耀,并锁定液压设备。

    • A.紧停按钮
    • B.开关
    • C.按钮
    • D.停止开关
  3. 中央储备粮管理条例规定,未经国务院批准,任何单位和()不得擅自动用中央储备粮。

    • A.部门
    • B.企业
    • C.领导
    • D.个人
  4. 仓内及粮堆孔隙中空气()对粮食水分的影响很大。

    • A.湿度
    • B.温度
    • C.成分
    • D.速度
  5. 液压翻板在卸车时,汽车就位后,先(),挡住汽车后轮。

    • A.打开车厢
    • B.起升挡轮机构
    • C.起升汽车
    • D.打开车厢后挡板
  6. 电子汽车衡和非连续累计料斗秤使用之前,将系统配置的打印机、屏幕显示器等()联机。

    • A.机带设备
    • B.内部部件
    • C.内部设备
    • D.外部设备
  7. 在老式仓房平瓦屋面漏雨整修时,出现由()引起的漏雨,需更换新瓦。

    • A.破瓦或砂眼瓦
    • B.瓦片落榫
    • C.瓦片滑动
    • D.瓦片脱开
  8. 黑菌虫成虫体长5.5~7mm,椭圆形,();触角从第5节开始向内侧逐渐扩张呈锯齿状;前胸背板两侧缘,前半部弧形,后半部较直,与后缘呈直角;前足胫节末端向外侧明显扩张。

    • A.漆黑色,无光泽
    • B.漆黑色,有光泽
    • C.赤褐色,有光泽
    • D.赤褐色,无光泽
  9. 为提高称量速度,加减砝码时应当遵守“()”的规则。

    • A.从小到大、折半加入
    • B.从大到小,依次加入
    • C.从大到小、折半加入
    • D.从小到大,依次加入
  10. 压入式通风---通风机正压送风,适用于()和粮堆中、上层发热降温通风。

    • A.降温通风
    • B.降水通风
    • C.局部通风
    • D.全仓通风
  11. 下列对粮食早期霉变阶段主要症状的叙述,错误的是()。

    • A.轻度变色、变味
    • B.粮食的脂肪酸值和酸度增加
    • C.田间微生物和储藏微生物都增加
    • D.如果热量积聚,则会出现粮食发热
  12. 修补沥青地坪局部塌陷时,在新做的沥青灰浆面层需用热滚筒辗压()。

    • A.3~5遍
    • B.7遍以上
    • C.5遍以下
    • D.5~7遍
  13. 对新购或维修后的机械设备,必须经过()后,方可投入使用。

    • A.个人认定
    • B.领导批准
    • C.厂家鉴定
    • D.试车合格
  14. 干湿球温度计由两支完全相同的液体温度计组成,左方温度计无纱布,称为()。

    • A.湿球
    • B.干球
    • C.左球
    • D.干湿球
  15. 防止自动分级最积极的办法是()。

    • A.降低粮食水分
    • B.预先清理粮食
    • C.均衡粮温
    • D.防止发热
  16. 测量空气的()常用测量仪表有:普通干湿球温度计,通风干湿球温度计、数字测湿仪等。

    • A.相对湿度
    • B.温度
    • C.水分
    • D.风速
  17. 对新购或维修后的机械设备,必须经过()后,方可投入使用。

    • A.个人批准
    • B.试车合格
    • C.厂家鉴定
    • D.目测合格
  18. 桥式卸粮坑主要用于漏斗车卸粮,它可充分利用粮食的(),这种卸粮坑造价最高。

    • A.特性
    • B.自流
    • C.粒度
    • D.吸附
  19. 气调储藏技术分为生物降氧和人工气调两大类,生物降氧以()为理论根据。

    • A.生物学因素
    • B.吸附气体
    • C.置换气体
    • D.充入气体
  20. 参加熏蒸人员在()过程中,都必须佩戴具有良好防毒性能、型号合适的防毒面具,穿工作服,戴手套。

    • A.日常操作
    • B.熏蒸工作开始前
    • C.完成熏蒸工作后
    • D.分药投药放气和处理残渣等
  21. 不可以利用自然缺氧方法来进行储藏的粮种是()。

    • A.种子粮
    • B.新收获的小麦
    • C.加工的大米
    • D.降氧能力高的粮种
  22. ()做法与低温干燥工艺相矛盾的。

    • A.分批干燥
    • B.快速干燥
    • C.循环干燥
    • D.通风加热
  23. 中央储备粮管理条例规定,未经国务院批准,任何()和个人不得擅自动用中央储备粮。

    • A.部门
    • B.团体
    • C.单位
    • D.领导
  24. 在秋冬交替季节,储粮容易形成结顶现象,原因是()。

    • A.湿热扩散
    • B.空气对流
    • C.水分再分配
    • D.粮堆温差
  25. 包装粮通风垛不要打的(),以免影响通风降水的效果。

    • A.太大
    • B.太小
    • C.太低
    • D.太短
  26. 下列对发热霉变粮堆通风降湿热的操作,错误的是()。

    • A.机械通风时机通常选择秋、冬季
    • B.通常采用排出式通风
    • C.对杂质聚集部位或通风死角可插入探管或适当降低粮面高度,避免通风出现“短路”
    • D.通风过程中勤检查,勤翻倒粮面,避免粮面或仓壁出现结露
  27. 堆码包装粮通风垛时应注意通风垛的()和稳固性,避免出现事故。

    • A.结构
    • B.方向
    • C.长短
    • D.大小
  28. 密封储藏塑料薄膜外结露原因是:(),薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。

    • A.薄膜外湿度低,薄膜内湿度低
    • B.薄膜外湿度低,薄膜内湿度高
    • C.薄膜内温度高,薄膜外温度低
    • D.薄膜内温度低,薄膜外温度高
  29. 空气的湿度超过粮食水气分压时,粮食就开始()。

    • A.升温
    • B.降温
    • C.解吸
    • D.吸湿
  30. 在平房仓中,由于()造成屋顶积水而引起漏雨,需在檩条上加垫板取平。

    • A.檩条下垂
    • B.挂瓦条下沉或檩条下垂
    • C.挂瓦条下沉
    • D.檩条断裂
  31. 黄粉虫体形、体大小与黑粉虫相似,主要区别是:体暗赤褐色,无光泽;触角第3节短于1、2两节之和,末节长大于宽;前胸背板(),鞘翅末端圆钝。

    • A.宽等于长,近圆形
    • B.宽小于长,椭圆形
    • C.长大于宽,纵长方形
    • D.宽大于长,横长方形
  32. 黑毛皮蠹幼虫体长9~10mm,圆锥形,(),全体密被棕色毛;腹末族生一束长刚毛。

    • A.黄色
    • B.黑色
    • C.棕褐色
    • D.棕黑色
  33. 粮情检测系统防病毒要求,操作人员要定期检测计算机病毒,发现系统感染病毒时,应立即消除病毒;还应定期对检测数据进行(),确保检测数据的安全;对插入测控计算机的软盘和光盘应先经检测,确认无病毒后,方可操作使用。

    • A.计算
    • B.压缩
    • C.备份
    • D.删除
  34. 定期对油罐管线进行除锈是日常维护的工作内容之一,本部门常用的除锈方法有()等。

    • A.酸洗法、喷射法
    • B.酸洗法、手工法
    • C.手工法、机械法
    • D.喷射法、机械法
  35. 排放污染物超过国家或者地方规定的污染物排放标准的企业事业单位,要依照国家规定缴纳超标准排污费,()。

    • A.并责令转产
    • B.并可继续排污
    • C.并停业整顿
    • D.并负责治理
  36. 用水泥、石灰、或乳化沥青胶结的整体现浇保温层在气温()时不宜施工。

    • A.低于-5℃
    • B.低于0℃
    • C.低于10℃
    • D.低于5℃
  37. 气温下降气节应适时(),采取自然对流通风,防止湿热扩散引起的上部粮食水分升高。

    • A.机械通风
    • B.环流熏蒸
    • C.粮堆密闭
    • D.揭开苫布
  38. 干果露尾甲身体近椭圆形,暗褐色,腹末()外露;触角锤状,第二节和第三节几乎等长;左上颚端齿呈鱼尾状;雄虫后足胫节近基部1/3处向内侧突然扩张呈菜刀状。

    • A.2节
    • B.4节
    • C.6节
    • D.8节
  39. 道德对人们行为所干涉的范围()。

    • A.与法律不一样
    • B.要比法律狭窄
    • C.与法律不可比
    • D.要比法律广泛
  40. 细胫露尾甲身体呈宽椭圆形,暗粟褐色,腹末二节外露。触角锤状11节,第2节略长于第3节;()各有一个淡黄色斑,但不鲜明,边缘也不清晰,暗粟褐色斑延伸至鞘翅端部约5/6处;后足胫节端部不显著加宽,胫节两侧相对平行。

    • A.前胸背板
    • B.两鞘翅肩部
    • C.两鞘翅端部
    • D.两鞘翅肩部及端部
  41. 密封储藏塑料薄膜外结露原因是:薄膜外()高于薄膜内,薄膜外空气达到露点时,将在薄膜外产生结露。

    • A.湿度
    • B.温度
    • C.气压
    • D.张力
  42. 小麦储存的品质控制指标有色泽、气味、粘度、面筋吸水量、()。

    • A.品尝评分值
    • B.回归评分值
    • C.过氧化值
    • D.降落值
  43. 液压翻板的挡轮器升降不灵时,检查是否有异物卡住,是否需加()。

    • A.热
    • B.黄油润滑
    • C.温
    • D.压
  44. 常规储藏的大米最好是()进仓,进行干燥降温,以提高大米储藏的稳定性。

    • A.冬季
    • B.随时
    • C.夏季
    • D.高温
  45. 下列对粮食霉变的叙述,错误的是()。

    • A.粮食霉变是否发生及发展快慢,主要决定于粮食上微生物的种类
    • B.微生物在高于RH65~70%等有利的环境中,便开始代谢活动,粮食也开始霉变
    • C.作为发生“粮食霉变事故”的起始标志是生霉阶段
    • D.粮食霉变过程是分为三个阶段的依据是粮堆温度
  46. 药材甲长椭圆形,暗褐色,略有光泽;触角11节,3~8节念珠状,9~11节扁平膨大;前胸背板(),后缘比鞘翅基部宽;鞘翅上有明显纵沟纹。

    • A.圆球形
    • B.长方形
    • C.中央明显隆起
    • D.中央明显平坦
  47. 磷化氢气体报警仪的测量范围为:()。

    • A.0-20l/m3
    • B.0-20ml/m3
    • C.0-20ml/l
    • D.0–20m3/l
  48. 下列对粮食生霉阶段主要症状的叙述,错误的是()。

    • A.在粮食的胚部和破损处,生长出肉眼可见的霉菌菌落,俗称“点翠”
    • B.微生物区系以霉腐微生物为主而且数量骤增
    • C.在霉粮区,湿热逐步积累,但粮温平稳
    • D.出现较为明显的霉粒、霉味及严重的色变
  49. .在安全生产中,领导是搞好安全生产的(),是安全生产的第一责任人。

    • A.多余的人
    • B.不相关的人
    • C.可有可无的人
    • D.关键
  50. 以下关于移液管的叙述中,正确的一项是()。

    • A.移液管是用来粗略吸取试液的容量器具
    • B.移液管在使用前必须洗涤至内壁不挂水珠为止
    • C.移液管使用时,在液体自然流完后需用洗耳球吹去最后一滴液滴。
    • D.移液管每次使用时,尽可能用其末端收缩部分