粮油保管员职业资格鉴定模拟试题及答案(7)
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为了搞好新仓储粮管理,国家粮食局有哪些技术规程或暂行规定?
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夏季入仓的热粮到冬季时是否会造成粮堆表面结露现象?
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仓库商品出库发货业务的主要任务是:将所发放的商品必须准确、及时、保保量地发给收货单位。
- 正确
- 错误
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在现代粮食储藏中,主要应用哪些技术?
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若需电焊、气割、烘烤等明火作业,必须经消防部门批准,方可动火。
- 正确
- 错误
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玉米象体呈圆球形,褐色至黑褐色,有明显光泽;头部小,略呈三角形,喙前伸呈象鼻状;触角丝状8节;前胸背板密布圆形刻点。
- 正确
- 错误
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堆码的基本要求是合理、牢固、整齐、节省、定量。
- 正确
- 错误
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非连续累计料斗秤可以使用发光源检查秤体内部。
- 正确
- 错误
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商品出库复核内容着重关注的三方面是:单据复核、实物复核、账货结存复核。
- 正确
- 错误
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现代商品包装强调标准化,要求做到:统一材料、统一规格、统一容量、统一标识和统一封装办法。
- 正确
- 错误
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粮库安全生产要坚持周检查制度,其检查重点是火源、电源、机械设备、药品库等要害部位。
- 正确
- 错误
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接运中常发生的问题是( )。
- A.短缺
- B.有单无货
- C.错到
- D.破损
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库房内空气温度越接近露点,表示空气就越潮湿。
- 正确
- 错误
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粮食在储藏期间的检查内容主要包括( )。
- A.温湿度
- B.水分
- C.品质
- D.杂质
- E.害虫
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熏蒸时,最好选择在害虫发育处于( )。
- A.幼虫期
- B.卵期
- C.成虫期
- D.蛹期
- E.发育期
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仓库不安全因素主要由( )因素造成的。
- A.自然灾害
- B.管理人员认识上的局限性
- C.管理人员素质不高
- D.易燃易爆危险品
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采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的( )对控制粮油水分的影响。
- A.变化
- B.湿度
- C.氧浓度
- D.温差
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商品出库要做到“三不”“三核”“五检查”,其中“三不”指( )。
- A.未接单据不翻账
- B.核对凭证
- C.未经审单不备货
- D.未经复核不出库
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按照商品出库凭证所列商品编号、产地、品名、规格、等级、单位、数量等项,做到准确无误地点交清楚,符合商品出库( )基本原则(要求)。
- A.及时
- B.准确
- C.先进先出
- D.节约用料
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二氧化碳测定仪一般采用热导池原理,应用自动( )补偿,自动取样。
- A.气差
- B.温度
- C.湿度
- D.温差
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用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测仪器是( )。
- A.毒气检测仪
- B.磷化氢检测管
- C.磷化氢检测仪
- D.磷化氢报警仪
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粮油保管台账记载的内容主要包括:粮油品种、( )及增减变化情况等。
- A.体积
- B.容积
- C.数量
- D.品质
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汽车衡主要由秤台,称重控制单元和( )三大部分组成。
- A.打印机
- B.显示器
- C.地坑
- D.称重传感器
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商品流通包括的四个环节是( )。
- A.采购、储存、生产、销售
- B.购进、储存、运输、销售
- C.购进、储存、保管、销售
- D.购进、存储、验收、出库
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磷化氢熏蒸过程中接触霉气时间,每次不得超过( ),工作完后应适当休息。
- A.0.5h
- B.th
- C.2h
- D.3h
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直接评价粮食食用品质的方法是( )。
- A.感观指标评价
- B.化学指标评价
- C.营养指标评价
- D.物理指标评价
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用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是( )。
- A.毒气检测仪
- B.磷化氢检测管
- C.磷化氢检测仪
- D.磷化氢报警仪
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麦蛾成虫的触角为( )。
- A.丝状
- B.棍棒状
- C.鞭状
- D.念珠状
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使用粮温计检查粮温时,粮温计插入粮堆后要经过( )分钟后,才能读取温度数值。
- A.30
- B.10
- C.20
- D.5
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磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据( )来确定。
- A.储粮情况,设施配套情况,仓房及其环境情况
- B.储粮情况,设施牢固情况,仓房及环境情况
- C.害虫情况,设施配套情况,仓房及其环境情况
- D.害虫情况,经济分析,仓房及其环境情况
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( )是对储粮安全和储粮品质危害最大的微生物。
- A.放线菌
- B.细菌
- C.霉菌
- D.酵母菌
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通常所测得的粮食水分是指( )。
- A.自由水
- B.束缚水
- C.自由水与束缚水之和
- D.平衡水
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谷蠹的触角为( )。
- A.锤状
- B.鳃片状
- C.膝状
- D.棍棒状
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粮油堆装要合理,散装仓房( )储存粮油,确保粮仓及人身安全。
- A.少装
- B.适量装
- C.禁止超高超量
- D.多装
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轴流风机不仅可用来排除夏季仓顶的积热,还可用来对粮堆D( )。
- A.通风散气
- B.通风降水
- C.均衡粮温
- D.通风降温
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采用“磷化氢+二氧化碳”混合熏蒸时,应先通人二氧化碳,( )分钟后再通人磷化氢。
- A.10
- B.5
- C.15
- D.20
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道德对人们行为所干涉的范围( )。
- A.要比法律窄
- B.要比法律广泛
- C.与法律不可比
- D.与规章制度相同1