粮油保管员职业资格鉴定模拟试题及答案(4)
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依据储备粮管理的要求，谈谈如何做好对仓内各应检项目的规范性检查?
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各级储备粮仓储管理监督检查的主要内容有哪些?
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如何设置房式仓散装储粮的测温点?
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豆类既可归属于原粮，也可归属于成品粮。
- 正确
- 错误
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采用环流熏蒸仓房时，平房的仓内压力由500Pa下降到250Pa的半衰期不低于 40s。
- 正确
- 错误
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低温储藏是保持大米品质，进行大米保鲜的有效途径。
- 正确
- 错误
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对发热霉变粮堆通风降湿热前无须粮情检查。
- 正确
- 错误
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仓内临时地坪下沉对储粮没有影响。
- 正确
- 错误
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商品储存作用之一，就是克服生产与消费之间在时间上的差异和空间上的距离。
- 正确
- 错误
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仓库商品出库发货业务的主要任务是：将所发放的商品准确、及时、保质保量地发给收货单位。
- 正确
- 错误
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仅有仓房结构良好还不够，还需要配备完善的储粮设施。
- 正确
- 错误
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在制订存放方案之前，要首先了解仓房结构牢固性、仓墙( )、仓容量以及粮食的数量、含水量、质量、储存期、是原粮或成品粮等粮情。
- A.吸热性
- B.隔热性
- C.气密性
- D.防潮性
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合理损耗是指仓库商品自然损耗和少量短缺。
- 正确
- 错误
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直接评价粮食食用品质的方法是( )。
- A.感观指标评价
- B.化学指标评价
- C.营养指标评价
- D.物理指标评价
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液压翻板经常清扫，在靠近卸粮坑的支座内不能有( )。
- A.灰粉
- B.坚硬杂物
- C.水
- D.杂质
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粮情检测系统具备检测( )等功能。
- A.温度、湿度、水分、质量
- B.温度、湿度、水分、氧气
- C.温度、湿度、水分、粮种
- D.温度、湿度、水分、数量
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对新购进或维修后的机械设备，必须经( )后，方可投入使用。
- A.厂家鉴定
- B.目测合格
- C.试车合格
- D.领导批准
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由于新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的( )个月内应加强管理。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
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粮油堆装要合理，散装仓房( )倍存粮油，确保粮仓及人身安全。
- A.少装
- B.适量装
- C.禁止超高超量
- D.多装1
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采用启闭门窗控制粮油水分时，注意环境条件的( )对控制粮油水分的影响。
- A.变化
- B.湿度
- C.氧浓度
- D.温差
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当油罐起火时，应用消火栓或防水炮对储油罐( )进行冷却降温。
- A.罐壁
- B.周边空气
- C.地面
- D.罐外储油
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使用粮温计检查粮温时，粮温计插入粮堆后要经过( )分钟后，才能读取温度数值。
- A.30
- B.20
- C.10
- D.5
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新粮具有较强的生理活性，因此新粮入库后的( )个月内应加强管理。
- A.2
- B.3
- C.4
- D.5
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露天堆放粮油一般可分为露天围包散装和( )两种堆放形式。
- A.露天散装
- B.露天包装通风垛
- C.露天包装实垛
- D.露天囤
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粮情检测系统控制室应达到( )，通风，且防尘性能良好的要求。
- A.干燥
- B.采光
- C.密闭
- D.隔热
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库存粮油应做到的“五分开”是指：不网品种、不同等级、( )、新陈粮油、有虫粮和无虫粮分开。
- A.安全粮和非安全粮
- B.宜存粮油和陈化粮
- C.安全和非安全水分
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商品出库凭证审核的要求是( )。
- A.出库凭证的合法性和真实性;核对收货单位与到站
- B.出库凭证的合法性和真实性;核对商品品名、型号、核对收货单位、到站、银行账号
- C.核对商品品名、单价;核对收货单位、到站
- D.凭证签字;凭证的合法性和真实性;核对商品品名、型号、规格、单价、数量;凭证的编号
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在填写储备粮专卡时，对于实际人仓水分高于国家标准规定的，实际数量和折合标准数量均填写;对于实际人仓水分不高于国家标准规定的，只填写( )。
- A.折合标准数量折合前的数值
- B.折合标准数量
- C.实际数量
- D.实际数量减折合标准数量的值
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磷化氢环流熏蒸及施药的方式要根据( )来确定。
- A.储粮情况，设施配套情况，仓房及其环境情况
- B.储粮情况，设施牢固情况，仓房及环境情况
- C.害虫情况，设施配套情况，仓房及其环境情况
- D.害虫情况，经济分析，仓房及其环境情况
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粮情检测系统控制室应达到( )，通风，且防尘性能良好的要求。
- A.干燥
- B.采光
- C.密闭
- D.隔热
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装粮线的高度一般是以( )为基准而设计的。
- A.玉米
- B.稻谷
- C.大豆
- D.小麦
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汽车衡主要由秤台、称重控制单元和( )三大部分组成。
- A.打印机
- B.显示器
- C.称重传感器
- D.地坑