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粮油质量检测员中级考试题(1)

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  1. 样品制备的目的在于保证样品的()。

  2. 分样器法分样时,将清洁的分样器放稳,关闭漏斗开关,放好接样斗,将样品从高于漏斗口约()处倒入漏斗内,刮平样品。

  3. 四分法分样,直至最后剩下的()对顶三角形的样品接近所需试样重量为止。

  4. 样品制备是指将所扦取的原始样品()、()、()及()制成试验样品的过程。

  5. 用分样板混合粮样,然后按()比例分取样品的过程叫四分法。

  6. 分样器法分样,直至()接样斗内的样品接近需要试样重量为止。

  7. 分样的要求是()。

  8. 将原始样品混合均匀,进而缩分分取平均样品或试样的过程叫()。

  9. 粉粒包装粮的扦取包数不少于总包数的()。

  10. 高大平房仓按()平方米左右分区。

  11. 中、小粒包装粮食、油料的扦取包数不少于总包数的()。

  12. 对于调拨、出口的粮油、应保留不少于()千克的原始样品,经登记、密封、加盖公章和经手人签字后置于干燥低温处(水分超过安全水分者应与150C以下,油脂样品要避光)保存()个月,以备复验。 

  13. 普通仓房每区面积不超过()平方米。

  14. 粮油样品按照用途分为()、()、()和()四类 

  15. 将原始样品按规定的方法混合均匀,平均地分出一部分供复检用的样品称为()。

  16. 为了掌握样品来源的基本情况,备作品质检验和下一次扦样的参考,()必须登记。 

  17. 将原始样品按规定的方法混合均匀,平均地分出一部分,供全面检验粮油质量用的样品称为()。

  18. 平均样品按规定的方法混合均匀,从中称取一定数量供检验某一个试验项目用的样品称为()。

  19. 扦取粮食、油料的平均样品数量一般不少于()kg。

  20. .原始样品:从一批受检的粮油中最初扦取出的样品称为()。

  21. 粮油样品按照扦样、分样、检验过程,分为原始样品、()和试验样品三类。

  22. A类火灾是指木材、纸张和棉布等物质的着火, B类火灾是指()着火, C类火灾是指()着火, D类火灾是指()着火。

  23. 夏季打开易挥发溶剂的瓶塞前,应先用冷水冷却,()不能对着自己或他人。

  24. 实验室剧毒品应锁在()的毒品柜中,应双人双锁缺一不可,建立领用申请、批准制度。

  25. 进行有危害性的工作室,()按有关规定采取防护措施,现场至少应有2人进行操作。