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农产品质量检测员职业资格证书考试试题及答案(1)

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  1. 受检单位对检验结果有异议的,在规定的期限内提出复检,其检验费由受检单位承担。

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    • 错误
  2. 采用国际标准是指把国际标准和国外先进标准技术内容均直接等同纳入我国标准。

    • 正确
    • 错误
  3. 农产品质量安全检测机构检验人员上岗证应标明准许操作的仪器设备和检测项目并在有效期内。

    • 正确
    • 错误
  4. 使用农药残留速测仪可检测有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯四类农药残毒。

    • 正确
    • 错误
  5. 获得无公害农产品证书上市产品必须加贴标志。

    • 正确
    • 错误
  6. 气质联用仪适用于热稳定性好、易挥发物质的定性定量分析。

    • 正确
    • 错误
  7. 对疑似超标样品进行复核检测时应使用浓度和样品含量接近的标准溶液。

    • 正确
    • 错误
  8. 无公害苹果生产过程中,对于允许使用的植物生长调节剂,每年最多使用一次,安全间隔期在20天以上。

    • 正确
    • 错误
  9. 我国植物保护工作方针是“预防为主,综合防治”。

    • 正确
    • 错误
  10. 检验检测机构中所需使用的钢瓶,应首先考虑就近原则。

    • 正确
    • 错误
  11. 高温电阻炉初次使用或长期停用,必须先用水将炉膛冲洗干净后再使用。

    • 正确
    • 错误
  12. 实验室使用浓的硝酸、盐酸、高氯酸均应在通风橱中操作,但使用浓氨水可不必在通风橱中操作。

    • 正确
    • 错误
  13. 农民专业合作社是在农村家庭承包经营基础上,同类农产品的生产经营者或者同类农业生产经营服务的提供者、利用者,自愿联合、民主管理的营利性经济组织。

    • 正确
    • 错误
  14. 管理评审的目的是质量体系现状对环境的持续的适应性、有效性。

    • 正确
    • 错误
  15. 对同一样品的分析,为了得到准确的分析结果,应由几个分析工作者分别采用几种不同的分析方法进行分析,取平均值报告。

    • 正确
    • 错误
  16. 使用农药残留速测仪可对西红柿、大白菜、甘蓝、芹菜、黄瓜、韭菜、西葫芦进行检测。

    • 正确
    • 错误
  17. 使用有偏离的检测方法应()。

    • A.经技术判断
    • B.由检验检测机构技术负责人批准
    • C.形成有效文件
    • D.征得客户同意
  18. 农产品质量安全检测机构经考核和计量认证合格后,方可对外从事农产品、农业投入品和产地环境检测工作。

    • 正确
    • 错误
  19. 农民专业合作社的理事长、理事和管理人员不得有下列哪些行为:( )

    • A.侵占、挪用或者私分本社资产;
    • B.违反章程规定或者未经成员大会同意,将本社资金借贷给他人或者以本社资产为他人提供担保;
    • C.负责具体生产经营活动
    • D.接受他人与本社交易的佣金归为己有;
    • E.从事损害本社经济利益的其他活动。
  20. 使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料时有不符合国家有关强制性技术规范的情形的,县级以上人民政府农业行政主管部门应当( )。

    • A.责令停止销售;
    • B.对被污染的农产品进行无害化处理;
    • C.对不能进行无害化处理的予以监督销毁;
    • D.没收违法所得,并处二千元以上二万元以下罚款。
  21. 农业技术标准体系的构成,包括( )、农产品安全质量标准和农业生产技术标准。

    • A.法律法规
    • B.农业产品质量标准
    • C.农业基础标准
    • D.农业管理标准
  22. ( )是兽药快速检测的免疫技术方法。

    • A.ELISA方法
    • B.乙酰胆碱酶方法
    • C.胶体金试纸
    • D.蛋白芯片
  23. 下列情况中检验员需要考虑安排复检的有( )。

    • A.检测值明显低于限量值
    • B.检测结果接近限量值
    • C.平行样品测定值差异大
    • D.明显超过限量标准
  24. 农业企业(单位)建立的标准体系,应以( )为核心,包括管理标准、工作标准。

    • A.安全
    • B.管理
    • C.农业技术标准
    • D.卫生规范
  25. 玻璃电极在使用前要在水中浸泡24h以上,其目的是( )。

    • A.清洗电极
    • B.活化电极
    • C.校正电极
    • D.除去玷污的杂质
  26. 无公害农产品认证证书有效期为( )年

    • A.2
    • B.3
    • C.1
    • D.4
  27. 无公害农产品标志管理办法所指无公害农产品标志是( )统一的元公害农产品认证标志

    • A.全省
    • B.全地区
    • C.全国
    • D.全世界
  28. 农产品质量安全检测机构应按照相关技术规范或者标准,使用适合的方法和程序实施检测活动,应优先( )国家标准、行业标准、地方标准;如果缺少指导书可能影响检测结果,应制定相应的作业指导书。

    • A.制定
    • B.选择
    • C.申请
    • D.评审
  29. 气相色谱中与含量成正比的是( )。

    • A.保留值
    • B.保留时间
    • C.相对保留值
    • D.峰面积、峰高
  30. 从事无公害农产品生产的单位或者个人,应当严格按规定使用( )投入品。

    • A.牧业
    • B.农业
    • C.化学药品
    • D.消耗性
  31. 新鲜水果和蔬菜等样品的采集,无论进行现场常规鉴定还是送实验室做品质鉴定,一般要求( )取样。

    • A.随机
    • B.选择
    • C.任意
    • D.有目的性
  32. 下列哪种农药不可以在果蔬上使用( )。

    • A.氧化乐果
    • B.波尔多液
    • C.吡虫啉
    • D.代森锰锌
  33. 《农药管理条例》规定,以下不属于农药的是( )

    • A.杀鼠剂
    • B.卫生杀虫剂
    • C.室内消毒剂
    • D.农田除草剂
  34. 禁止在农业上使用的5种高毒有机磷农是( )。

    • A.乙酰甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
    • B.甲胺磷、对硫磷、甲基毒死蜱、久效磷和磷胺
    • C.甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷和磷胺
    • D.甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、三唑磷和磷胺
  35. 误差的类型,一般分为( )。

    • A.绝对误差、相对误差
    • B.允许误差、偏差
    • C.随机误差、系统误差
    • D.绝对偏差、相对偏差
  36. 洗涤下列仪器时,能用去污粉洗刷的是( )。

    • A.烧杯
    • B.滴定管
    • C.比色皿
    • D.刻度试管
  37. 《农产品质量安全法》的颁布和实施时间分别为( )。

    • A.2006年6月29日、2007年1月1日
    • B.2006年4月29日、2006年11月1日
    • C.2007年1月1日、2007年5月1日
    • D.2007年4月29日、2007年11月1日
  38. 农产品进入市场最起码的要求和最基本的准入条件是( )

    • A.有机食品
    • B.纯天然生态食品
    • C.绿色食品
    • D.无公害农产品
  39. 粮食中的黄曲霉毒素污染属于食品污染中的( )。

    • A.生物性污染
    • B.环境污染
    • C.化学性污染
    • D.放射性污染
  40. 25mL滴定管在记录读数时,小数点后应保留( )位数字。

    • A.1
    • B.2
    • C.3
    • D.4
  41. 实验室为了保证其持续符合检测、校准能力,应按照有关技术规范或者标准开展( )。

    • A.期间核查
    • B.内部审核
    • C.能力验证
    • D.管理评审
  42. 农产品生产企业、农民专业合作经济组织和种植养殖大户应当建立( )记录,按照规定如实记载农业投入品使用情况、动植物疫病和农作物病虫草害发生及防治情况以及收获、屠宰或者捕捞的日期。

    • A.农药购置
    • B.农产品生产
    • C.农药使用
  43. 实验室中常用的干燥剂变色硅胶吸水后为( )。

    • A.蓝色
    • B.黄色
    • C.粉红色
    • D.黑色
  44. 《农产品质量安全法》规定,( )负责农产品质量安全的监督管理工作。

    • A.国务院农业行政主管部门
    • B.省级以上人民政府农业行政主管部门
    • C.县级以上人民政府农业行政主管部门
    • D.县级以上人民政府有关部门
  45. 农产品质量安全标准是( )。

    • A.国家一般性标准
    • B.行业管理标准
    • C.技术规程
    • D.强制性技术规范
  46. 有权发布有关农产品质量安全监测信息的部门是( )。

    • A.农业部、省级农业主管部门
    • B.地市级农业部门
    • C.县级农业部门
  47. 农产品质量安全检测机构依法进行农产品质量安全监督抽样时,被抽查者应当配合拒绝抽样的,应该( )。

    • A.说服教育
    • B.尊重超市等部门,不得抽样
    • C.强制进行抽样检测
    • D.禁止销售
  48. 检测结果不能溯源到国家基准的,检验检测机构应( )。

    • A.说明情况
    • B.在证书/报告中标识
    • C.提供设备比对、能力验证结果的满意证据
    • D.阐述理由
  49. 县级以上农业部门在农产品质量安全监督检查中,对经检测不符合农产品质量安全标准的农产品( )。

    • A.查封扣押
    • B.现场检查
    • C.查阅复制
    • D.没收农产品
  50. 优级纯和分析纯的试剂代号分别为( )

    • A.CP和GR
    • B.GR和AR
    • C.AR和GR
    • D.AR和CP