多选
下列关于乳类脂肪的描述，不正确的是（ ）。
- A.乳脂肪主要由甘油三酯组成
- B.乳脂肪酸以不饱和脂肪酸为主
- C.乳脂肪酸中偶数碳原子的直链中长链脂肪酸占绝对优势
- D.室温下，乳脂肪呈固态
试题出自试卷《2016年公共营养师二级基础知识第五章》
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