一起答
单选

某集体食堂发生食物中毒,患者出现头晕头痛、心悸胸闷、颜面及皮肤潮红、无畏寒发热等症状,有一例出现喉头水肿。饮食调查发现:主食为米饭,副食有鲐鱼、菜花、猪肉。最可能哪种食物导致的中毒(  )。

  • A.米饭
  • B.鲐鱼
  • C.菜花
  • D.猪肉
试题出自试卷《2016年全国公共营养师《三级》基础理论考试试卷(二)》
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