多选

与食品营养价值有关的是（　　）。

A.营养素种类
B.营养素数量
C.营养素间相互比例
D.消化、吸收和利用率
E.食品来源

试题出自试卷《2016年全国公共营养师《三级》基础理论考试试卷（一）》

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