用EDTA法测定试样中的Ca2+和Mg2+ 含量时，先将试样溶解，然后调节溶液pH值为5.5～ 6.5，并进行过滤，目的是去除Fe、Al 等干扰离子。

纸层析分离时，溶解度较小的组分，沿着滤纸向上移动较快，停留在滤纸的较上端。

试液中各组分分离时，各比移值相差越大，分离就越好。

皂化值等于酯值与酸值的和。

比移值Rf为溶剂前沿到原点的距离与斑点中心到原点的距离之比。

碘值是指100克试样消耗的碘的克数。

使用直接碘量法滴定时，淀粉指示剂应在近终点时加入;使用间接碘量法滴定时，淀粉指示剂应在滴定开始时加入。

可以将AgNO3溶液放入在碱式滴定管进行滴定操作。

重量分析中使用的“无灰滤纸”，指每张滤纸的灰分重量小于0.2mg 。

配好Na2S2O3标准滴定溶液后煮沸约10min。其作用主要是除去CO2和杀死微生物，促进Na2S2O3标准滴定溶液趋于稳定。

配制I2溶液时要滴加KI。