单选
HACCP计划可不包括( )
- A.HACCP计划所要控制的危害
- B.已确定危害将被控制的关键控制点
- C.关键限值
- D.负责执行每个监视程序的人员的培训内容
试题出自试卷《2020年FSMS食品管理体系国家注册审核员试题(基础知识)1》
相关试题
-
目前为评定食品的卫生质量而进行检验时，都采用大肠菌群或大肠杆菌作为粪便污染的指示菌。
- 正确
- 错误
-
贮存在-18℃冻结条件下的高油脂调理冷冻食品，其脂肪氧化酸败仍在进行。
- 正确
- 错误
-
操作性前提方案可不一定编写文件，但需要在组织内有效实施。
- 正确
- 错误
-
经常在果汁中出现的细菌，最主要的是乳酸菌类细菌。
- 正确
- 错误
-
当某确定的食品安全危害的引入或产生，在没有组织进一步干预的情况下，仍能满足满足可接受水平时，则组织无需要对其进行控制
- 正确
- 错误
-
同一危害可以由HACCP计划和操作性前提方案共同来控制。
- 正确
- 错误
-
必要时，组织可建立且实施可追溯性系统。
- 正确
- 错误
-
GB/T22000仅允许小型和欠发达组织实施外部开发的控制措施组合。
- 正确
- 错误
-
GB/T22000 标准要求企业必须建立文件化的撤回程序
- 正确
- 错误
-
食品链中的组织包括立法和监管部门。
- 正确
- 错误
相关试卷
四川省2001年会计从业资格考试《会
所属类型：真题考试2021-03-22
2008年会计从业资格考试会计实务模
所属类型：模拟考试2021-03-22
2004年上海上半年会计从业资格考试
所属类型：模拟考试2021-03-22
2010年会计职称初级会计实务全真模
所属类型：模拟考试2021-03-22
2010年会计职称初级会计实务全真模
所属类型：模拟考试2021-03-22
2010年会计职称初级会计实务全真模
所属类型：模拟考试2021-03-22
2010年会计职称初级会计实务全真模
所属类型：模拟考试2021-03-22
2010年会计职称初级会计实务全真模
所属类型：模拟考试2021-03-22
江苏2010年《初级会计电算化》考试
所属类型：真题考试2021-03-22
2010年湖南会计从业考试《初级会计
所属类型：真题考试2021-03-22