单选

以下哪项是蛋白质的二级结构

A.氨基酸的排列序列
B.局部主链的空间构象
C.亚基间空间相对的位置
D.每一原子的空间相对位置
E.每一氨基酸侧链的空间构象

试题出自试卷《注册营养师模拟试卷(9)》

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