单选
下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是()
- A.食品中菌落总数可反映食品被粪便污染的程度
- B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志
- C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的，也是不必要的
- D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料
试题出自试卷《注册营养师模拟试卷(7)》
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