一起答
单选

肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭味,是食物中()成份分解而致。

  • A.脂肪
  • B.碳水化合物
  • C.蛋白质
  • D.纤维素
试题出自试卷《注册营养师模拟试卷(3)》
参考答案
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