多选

HCCP系统控制指标可以分为

A．感官指标
B．化学指标
C．微生物指标
D．物理指标
E．销售指标

试题出自试卷《2015公共卫生主治医师基础知识模拟试卷10》

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相关试题

《食品卫生法》的立法目的有
- A．保证食品卫生
- B．保护公平竞争
- C．保障食品从业人员的利益
- D．防止食品污染和有害物质对人体的危害
- E．保障人民身体健康
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下列哪项属于公共卫生执法法律关系的客体
- A．公民的生命健康权
- B．公共卫生执法法律关系主体的作为
- C．公共卫生执法法律关系主体的不作为
- D．与人的健康有关的物品
- E．相对人
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HCCP系统控制指标可以分为
- A．感官指标
- B．化学指标
- C．微生物指标
- D．物理指标
- E．销售指标
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下列哪项是公共卫生执法程序的基本原则
- A．程序公正原则
- B．相对人参与原则
- C．效率原则
- D．法定程序原则
- E．合理原则
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人类食品的基本要求是
- A．无毒、无害
- B．符合应当有的营养要求
- C．对部分病人有效
- D．具有相当的色、香、味等感官性状
- E．具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的
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肺活量指数反映了人体哪一项生理功能
- A.反映体形的胖瘦程度，受身高影响小
- B.反映胸廓发育状况
- C.坐高与身高的比例
- D.能更准确反映机体的通气量大小
- E.反映单位体积的充实程度
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身高胸围指数反映了人体哪一项生理功能
- A.反映体形的胖瘦程度，受身高影响小
- B.反映胸廓发育状况
- C.坐高与身高的比例
- D.能更准确反映机体的通气量大小
- E.反映单位体积的充实程度
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水中含有大量腐殖质则有
- A.苦味
- B.咸味
- C.涩味
- D.沼泽味
- E.汽油味
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水中含有大量硫酸钠、硫酸镁则有
- A.苦味
- B.咸味
- C.涩味
- D.沼泽味
- E.汽油味
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佝偻病主要与哪组物质缺乏有关
- A.铁
- B.维生素A
- C.锌
- D.钙＋维生素D
- E.维生素C
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