一起答
多选

影响粮食中真菌发育的重要因素有

  • A.温度
  • B.光线
  • C.湿度
  • D.震动
  • E.氧气
试题出自试卷《2015公共卫生主治医师相关专业知识模拟试卷8》
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  1. 发生食物中毒的法定报告人是

    • A.发生食物中毒的单位
    • B.接收中毒病人进行治疗的单位
    • C.食品卫生检验人员
    • D.中毒病人的家属
    • E.获得信息的其他人
  2. 细菌性食物中毒的预防措施有

    • A.控制细菌繁殖
    • B.杀灭病原菌
    • C.控制传染源、切断传播途径、保护易感人群
    • D.多使用消毒剂
    • E.防止食品细菌污染
  3. 未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的,卫生行政部门应予以的行政处罚有

    • A.处以违法所得1~5倍的罚款,没有违法所得的处以1 000元至5万元的罚款
    • B.情节严重的可吊销卫生许可证
    • C.销毁违法生产的产品
    • D.冻结银行账号
    • E.责令停止生产经营
  4. 对食物中毒的处理可分为

    • A.技术处理
    • B.刑事处理
    • C.行政处理
    • D.病人处理
    • E.样品处理
  5. 食品受到农药污染的主要途径有

    • A.喷洒作物
    • B.植物根部吸收
    • C.空中随雨雪降落
    • D.食物链富集
    • E.销售时污染
  6. 影响粮食中真菌发育的重要因素有

    • A.温度
    • B.光线
    • C.湿度
    • D.震动
    • E.氧气
  7. 满足食品企业生产需要的地理条件有

    • A.地势较高
    • B.水源丰富,水质良好
    • C.土壤清洁,便于绿化
    • D.交通方便
    • E.远离城区
  8. 具有强制性的食品卫生标准有

    • A.联合国粮农组织标准
    • B.国家标准
    • C.行业标准
    • D.企业标准
    • E.地方标准
  9. 卫生行政部门可依法收缴卫生许可证的情况有

    • A.自主停业1个月
    • B.食品不符合卫生要求
    • C.涂改卫生许可证
    • D.出借卫生许可证
    • E.录用未经体检人员
  10. 送上级机关仲裁用的样品在运送前应对样品进行

    • A.加盖密封
    • B.贴上封条
    • C.写明日期
    • D.加盖公章
    • E.或加石蜡封口