一起答
单选

长期食用该膳食,应注意防止出现( )。

  • A、能量缺乏
  • B、矿物质缺乏
  • C、维生素缺乏
  • D、负氮平衡
  • E、脂类缺乏
试题出自试卷《2020年营养学初级职称考试试题(专业知识)1》
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  1. 高血压、动脉粥样硬化患者不宜过多摄入

    • A.钙
    • B.铬
    • C.铁
    • D.锌
    • E.钠
  2. 葡萄糖耐量因子的组成成分是

    • A.钙
    • B.铬
    • C.铁
    • D.锌
    • E.钠
  3. 缺铁性贫血患者应注意补充

    • A.钙
    • B.铬
    • C.铁
    • D.锌
    • E.钠
  4. 与胰岛素活性有关的元素为

    • A.钙
    • B.铬
    • C.铁
    • D.锌
    • E.钠
  5. 赵某为急性肾炎患者,检测发现尿中蛋白含量很高,临床上需要饮食配合治疗。营养师会诊后给出的治疗膳食为( )。

    • A、低蛋白膳食
    • B、低脂肪膳食
    • C、低盐膳食
    • D、高纤维膳食
    • E、高能量高蛋白膳食
  6. 血浆胆固醇(TC)的正常值是

    • A、<7.2mmol/L(278mg/dl)
    • B、<6.7mmol/L(259mg/dl)
    • C、>14.0mmol/L(154mg/dl)
    • D、<5.2mmol/L(200mg/dl)
    • E、>8.1mmol/L(313mg/dl)
  7. 长期食用该膳食,应注意防止出现( )。

    • A、能量缺乏
    • B、矿物质缺乏
    • C、维生素缺乏
    • D、负氮平衡
    • E、脂类缺乏
  8. 引起甲状腺功能减退的主要原因是

    • A、甲状腺激素分泌过多
    • B、甲状腺激素分泌过少
    • C、食用海产品过多
    • D、食物中碘过多
    • E、甲状腺肿瘤
  9. 低蛋白膳食不适用于( )。

    • A、急性肾炎的患者
    • B、尿毒症的患者
    • C、慢性肾功能衰竭的患者
    • D、肝功能衰竭的患者
    • E、烧伤的患者
  10. 某妊娠妇女,妊娠反应强烈,不愿吃动物性食品,只吃水果和谷类食物,至妊娠中期,该孕妇感到手脚麻木,关节痛,并有“抽筋”现象。产生抽筋现象最可能的原因是:( )

    • A.血清铁降低
    • B.血清锌降低
    • C.血清钙降低
    • D.血清磷降低
    • E.血清钠降低