一起答
单选

限制氨基酸是

  • A.必须从食物获得的氨基酸
  • B.必须从食物获得的脂肪酸
  • C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
  • D.体内可以合成的氨基酸
  • E.体内可以合成的脂肪酸
试题出自试卷《2020年临床营养师卫生专业技能考试题(基础知识)附答案一》
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  1. 非必需氨基酸是

    • A.必须从食物获得的氨基酸
    • B.必须从食物获得的脂肪酸
    • C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
    • D.体内可以合成的氨基酸
    • E.体内可以合成的脂肪酸
  2. 限制氨基酸是

    • A.必须从食物获得的氨基酸
    • B.必须从食物获得的脂肪酸
    • C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
    • D.体内可以合成的氨基酸
    • E.体内可以合成的脂肪酸
  3. 必需脂肪酸是指

    • A.必须从食物获得的氨基酸
    • B.必须从食物获得的脂肪酸
    • C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
    • D.体内可以合成的氨基酸
    • E.体内可以合成的脂肪酸
  4. 长链脂肪酸指碳原子数在

    • A.2~6个
    • B.14个以上
    • C.10个以上
    • D.8~12个
    • E.4~8个
  5. 必需氨基酸是

    • A.必须从食物获得的氨基酸
    • B.必须从食物获得的脂肪酸
    • C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
    • D.体内可以合成的氨基酸
    • E.体内可以合成的脂肪酸
  6. 短链脂肪酸指碳原子数在

    • A.2~6个
    • B.14个以上
    • C.10个以上
    • D.8~12个
    • E.4~8个
  7. 多肽中含有的氨基酸数目在

    • A.2~6个
    • B.14个以上
    • C.10个以上
    • D.8~12个
    • E.4~8个
  8. 中链脂肪酸指碳原子数在

    • A.2~6个
    • B.14个以上
    • C.10个以上
    • D.8~12个
    • E.4~8个
  9. 多糖中含有的单糖数目在

    • A.2~6个
    • B.14个以上
    • C.10个以上
    • D.8~12个
    • E.4~8个
  10. 该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是(  )。

    • A、每天不低于4184kJ(1000kcal)
    • B、每天不低于6276kJ(1500kcal)
    • C、每天不低于8368kJ(2000kcal)
    • D、每天不低于10460kJ(2500kcal)
    • E、每天不低于12552kJ(3000kcal)