多选

治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为

A.根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
B.尽早给予高蛋白高能量食物
C.热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
D.饮食量应根据食欲来增加,不予限制
E.少量多次喂养

试题出自试卷《医技2020临床主管技师营养师(专业知识)专项练习卷及答案一》

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治疗营养不良患儿时，调整饮食及补充营养物质的原则为
- A.根据患儿营养不良的程度和消化功能调整饮食
- B.尽早给予高蛋白高能量食物
- C.热量和营养物质的供给应逐渐增加,不可操之过急
- D.饮食量应根据食欲来增加,不予限制
- E.少量多次喂养
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糖尿病的预防包括
- A.防止肥胖，保持理想体重，合理进食，不吸烟，少饮酒
- B.不吃甜食和水果
- C.多运动、常体检，以及时发现IGT糖耐量低减
- D.减慢生活节奏，减少精神紧张
- E.少吃高脂肪，高胆固醇及高盐食品，适当多吃粗杂粮和蔬菜等
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由于孕期的生理变化，孕期膳食中可能缺乏的矿物质主要是
- A.钙
- B.磷
- C.铁
- D.锌
- E.铜
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腹部手术后早期,以下哪些食物不宜选用
- A.鸡蛋汤
- B.咸米汤
- C.牛奶
- D.豆浆
- E.麦乳精
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汗液中含量最多的氨基酸是
- A.苏氨酸
- B.赖氨酸
- C.色氨酸
- D.谷氨酸
- E.精氨酸
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在膳食控制的同时，适当增加体力活动的益处有
- A.可改善糖耐量，降低胰岛素分泌
- B.有利于机体正氮平衡的维持
- C.可使人精神振奋，具有健康感
- D.能促进体脂分解
- E.可改善患者心理状态，增强治疗信心
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对接触噪声的工人具有一定保护作用的氨基酸是
- A.苏氨酸
- B.赖氨酸
- C.色氨酸
- D.谷氨酸
- E.精氨酸
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对接触二氧化硅粉尘的工人具有一定保护作用的氨基酸是
- A.苏氨酸
- B.赖氨酸
- C.色氨酸
- D.谷氨酸
- E.精氨酸
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空肠切除术可影响何种营养素吸收（）。
- A.叶酸
- B.脂溶性维生素
- C.维生素C
- D.电解质
- E.膳食纤维
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结肠切除术可影响何种营养素吸收（）。
- A.叶酸
- B.脂溶性维生素
- C.维生素C
- D.电解质
- E.膳食纤维
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