一起答
判断

测定原料浸出物含量时,整个糖化过程应不停止搅拌。

  • 正确
  • 错误
试题出自试卷《2017年食品检验化验员岗位专业知识培训考核试题及答案(1)》
参考答案
查看试卷详情