一起答
单选

在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到(),要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。

  • A.单间
  • B.适当的位置
  • C.大厅
  • D.空位入座
试题出自试卷《茶艺师初级理论知识试卷答案(2)》
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  1. 蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽()有润。

    • A.黄绿
    • B.嫩绿
    • C.绿黄
    • D.暗绿
  2. 宋代()的主要内容是看汤色、汤花。

    • A.泡茶
    • B.鉴茶
    • C.分茶
    • D.斗茶
  3. 在茶艺表演时茶艺师的站姿,下列()的姿态是不正确的。

    • A.双脚呈“丁”字步
    • B.目观下垂,嘴微闭,面带微笑
    • C.双手在体前交叉
    • D.收腹挺胸提臀
  4. 下列()标准是与茶叶关系密切的国家强制性标准。

    • A.GB8321.1农药合理使用准则(一)
    • B.SB/T1067-93《祁门红茶》
    • C.Q/35LH
    • D.001-95《茉莉花茶》
    • E.GB11680-89《食品包装用原纸卫生标准》
  5. 在茶馆的营业中,有专人在门口进行迎宾,主要根据来客的人数,引导宾客到(),要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价,打不打折。

    • A.单间
    • B.适当的位置
    • C.大厅
    • D.空位入座
  6. 家庭储存茶叶,较妥当的做法是()。

    • A.常用茶叶罐宜小不宜大
    • B.常用茶叶罐宜大不宜小
    • C.直接将茶叶放入冷藏箱(柜)中
    • D.用透明塑料袋封装
  7. 用玻璃杯冲泡,奉茶时右手轻握杯身,左手(),双手将茶奉到客人面前。

    • A.扶着杯口
    • B.把杯身
    • C.托着杯底
    • D.掩住杯口
  8. 当茶艺师坐着泡茶时,以下()姿势是正确的。

    • A.双膝分开
    • B.塌腰放松
    • C.斜肩
    • D.挺胸收腹
  9. 泡茶时冲泡器具选择,如饮用()则重在“啜”,宜用紫砂壶来泡茶。

    • A.红茶
    • B.绿茶
    • C.花茶
    • D.乌龙茶
  10. 适制白茶的品种,要求单芽长,芽叶的茸毛()

    • A.少
    • B.多而密
    • C.中等
    • D.无要求