单选

茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。

A.说明消费
B.引导客人入座
C.递送茶单
D.泡迎客茶

试题出自试卷《初级茶艺师考试单选题(1)》

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茶艺馆经理的主要职责有()。
- A.安排员工的班次，核准考勤表
- B.每天负责准备好充足的货品及用品
- C.接受或谢绝宾客的预订
- D.将宾客平均分配到不同的区域，平衡工作量
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在茶馆的营业中，有专人在门口进行迎宾，主要根据来客的人数，引导宾客到(),要向宾客介绍单间是免费还是收费及收费定价，打不打折。
- A.单间
- B.适当的位置
- C.大厅
- D.空位入座
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茶艺馆的接待程序主要有迎宾、()、泡茶、结帐收款。
- A.说明消费
- B.引导客人入座
- C.递送茶单
- D.泡迎客茶
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在茶艺馆营业前的准备中，对茶艺师仪表的要求是()，不喷洒香水。
- A.化彩妆
- B.化淡妆
- C.为了保持朴素，不化妆
- D.一定要将头发盘起
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在盖碗用具准备过程中，主泡器包含盖碗、()。
- A.盖托
- B.茶船
- C.品茗杯
- D.随手泡
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用玻璃杯用具泡茶的准备中，辅助用具包含：()、茶则、茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶巾、储茶器。
- A.茶荷
- B.随手泡
- C.茶船
- D.茶海
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用瓷壶用具泡茶准备中，主泡器包含：瓷壶、品茗杯、()、杯托、茶船。
- A.茶则
- B.茶针
- C.茶巾
- D.盖置
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在乌龙茶茶具的准备中,主泡器包含茶船、壶承、紫砂壶、盖置、壶垫、茶海、闻香杯、()、杯托。
- A.随手泡
- B.茶巾
- C.温度计
- D.品茗杯
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为营造品茶氛围，品茶环境布置的基本格调讲求：()。
- A.“华贵、精致”
- B.“幽、净、雅、洁”
- C.“古典、华丽”
- D.“文化、高贵”
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在日常营业中为营造品茶环境，为达到“净、雅、洁”的效果，下列做法不妥当的是()。
- A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
- B.播放进行曲
- C.点香
- D.使光线柔和，空气流通
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