“南风火”天气会使茶叶香气( )。

温度下降到( )，茶汤汤色由红亮转红欠亮，并出现冷后浑。

下列( )与作为评茶员的条件无关。

冬天评茶，汤色易变的原因是( )。

茶样盘从审评要求应漆成( )色。

随着照明度增加，视觉疲劳下降。照明度在( )以下效果最佳。

为判断茶叶真实形状和色泽，审评室宜用( )。

评茶时，工作人员在审评室( )。

茶叶评审室宜设在( )。

为减少直射光对评茶的影响，评茶室宜( )。

若要茶叶平衡水分保持在790，环境的相对湿度应控制在( )。