一起答
单选

下面关于食品安全的表述,正确的是:( )

  • A.经过高温灭菌过程,食品中不含有任何致病微生物
  • B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
  • C.原料天然,食品中不含有任何人工合成物质
  • D.虽然过了保质期,但外观、口感正常
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  1. 食品加工过程中成品与半成品可以混合存放。

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  2. 扁豆中含有毒素,如没有加热彻底,食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等症状。

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  3. 宾馆饭店的卫生等级和酒店的星级评定完全一致,只要是星级酒店就一定是卫生A级单位。

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  4. 食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录制度。

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  5. 餐饮企业的卫生等级一经评定后,就不再发生变化,不会有升降级。

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  6. 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动,但是,法律另有规定的除外。

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  7. 食品生产经营人员每年应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

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  8. 行政机关实施行政许可和对行政许可事项进行监督检查,不得收取任何费用。但是,法律、行政法规另有规定的,依照其规定。

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  9. 食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当立即停止生产,召回已经上市销售的食品,通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。

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  10. 餐饮服务提供者经营(采购、使用、销售)无中文标签的进口预包装食品、食品添加剂,其货值金额不足一万元的,将被处以五千元以上五万元以下罚款。

    • 正确
    • 错误