一起答
多选

有下列情形之一()的,行政机关应当及时作出解除查封、扣押决定。

  • A.当事人申请解除查封、扣押决定;
  • B.查封、扣押的场所、设施或者财物与违法行为无关;
  • C.行政机关对违法行为已经作出处理决定,不再需要查封、扣押;
  • D.查封、扣押期限已经届满;
试题出自试卷《食品安全知识竞赛题库试题(1)》
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相关试题
  1. 监管部门接到公民对食品安全咨询、投诉、举报,应当作出以下处理:()。

    • A.属于部门职责,应当受理,调查核实情况
    • B.将处理结果答复
    • C.不属于本部门职责的不予处理
    • D.对不属于本部门职责的,应当书面通知并移交有权处理的部门处理。
  2. 餐饮服务提供者申请食品经营许可,应当符合下列()条件。

    • A.具有与经营的食品品种、数量相适应的场所和设备设施,与有毒有害场所以及其他污染源保持一定距离
    • B.有专职或兼职食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度
    • C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物
    • D.法律、法规规定的其他条件
  3. 大肠菌群的说法中正确的是()。

    • A.是人和温血动物粪便污染的指示菌
    • B.其生长条件与大部分致病菌类似
    • C.直接入口食品接触表面检出大肠菌群表明可能受到了致病菌的污染
    • D.通常被称为指示菌
  4. 餐饮服务提供者在进行备餐操作时,应符合以下哪些要求。()

    • A.出菜前认真检查待供应食品,发现腐败变质或感官异常的,不得供应
    • B.分派菜肴、整理造型的用具使用前进行消毒
    • C.用于菜肴装饰的物品使用前应洗净消毒,不得反复使用
    • D.烹饪后至食用前超过2小时的食品,应在60℃以上或10℃以下存放
  5. 控制微生物繁殖的方法包括()

    • A.加热煮熟
    • B.盐渍
    • C.糖渍
    • D.低温冷藏
  6. 有下列情形之一()的,行政机关应当及时作出解除查封、扣押决定。

    • A.当事人申请解除查封、扣押决定;
    • B.查封、扣押的场所、设施或者财物与违法行为无关;
    • C.行政机关对违法行为已经作出处理决定,不再需要查封、扣押;
    • D.查封、扣押期限已经届满;
  7. 下列哪些食品色素可用于熟肉制品着色()

    • A.胭脂红
    • B.柠檬黄
    • C.苋菜红
    • D.红曲米
  8. 根据《食品安全法》的规定,餐饮服务提供者不得将食品与()一同贮存、运输。

    • A.有毒物品
    • B.有害物品
    • C.食品添加剂
    • D.餐饮具
  9. 依据《中华人民共和国食品安全法》规定,食品经营者采购食品时应当()

    • A.查验供货者的许可证
    • B.查验供货者的身份证
    • C.查验供货者的产品合格证明文件
    • D.查验供货者的培训证
  10. 细菌的生长繁殖需要有一个适宜的环境条件,主要影响因素包括()。

    • A.营养
    • B.温度
    • C.时间
    • D.酸度