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散装食品在贮存位臵、容器、外包装上应当标明( )

  • A.食品的名称
  • B.生产日期
  • C.保质期
  • D.生产经营者名称及联系方式
  • E.价格
试题出自试卷《食品从业人员试卷(1)》
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  1. 国家建立食品安全信息统一公布制度。下列哪些信息由国务院卫生行政部门统一公布( )。

    • A.国家食品安全总体情况
    • B.食品安全风险评估信息
    • C.食品安全风险警示信息
    • D.重大食品安全事故及其处理信息
  2. 以下( )部门不得以广告或其他形式向消费者推荐食品。

    • A.食品安全监管部门
    • B.承担食品检验职责的机构
    • C.食品行业协会
    • D.消费者协会
  3. 食品生产者采购下列哪些( )产品,应当查验供货者的许可证和产品合格证明文件。

    • A.食品原料
    • B.食品添加剂
    • C.食品相关产品
    • D.所有产品
  4. 食品经营者应按照( )原则摆放食品

    • A.食品和非食品
    • B.便于售货
    • C.生食品和熟食品分开
    • D.可以随意摆放
  5. 散装食品在贮存位臵、容器、外包装上应当标明( )

    • A.食品的名称
    • B.生产日期
    • C.保质期
    • D.生产经营者名称及联系方式
    • E.价格
  6. 哪些许可事项发生变更,应办理食品流通许可变更登记( )

    • A.名称
    • B.负责人
    • C.经营场所
    • D.经营范围及经营方式
    • E.有效期限
    • F.发证机关。
  7. 预包装食品的标签必须标明( )

    • A.名称、规格、净含量
    • B.食品生产经营者名称
    • C.生产日期
    • D.保质期
    • E.食品生产许可证编号
    • F.成分及配料。
  8. 食品检验实行( )负责制。

    • A.食品检验机构
    • B.检验人
    • C.食品检验机构与检验人
  9. 申请食品流通许可者必须是( )。

    • A.在流通环节
    • B.有固定场所
    • C.以零售、批发、或批发兼零售的方式经销预包装品、散装食品的经营者
    • D.有名称。
  10. 县级以上卫生行政、农业行政、质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门应当( )获知的食品安全信息。

    • A.独立采集、使用和发布
    • B.向公众公布
    • C.相互通报