实际工作中经常采用()法测定灰分。
油炸方便面的复水时间为()。
油炸方便面失水速度快(),面条度高(),复水时间短。
乙酸镁法中样品灼烧前加入了(),可分散和湿润样品,在高温下变为氧化镁,提高了灰分的熔点度,避免出现熔融现象,从而缩短了灰化的时间。
为防止在灼烧时,因温度高导致试样中的水分急剧蒸发使试样飞溅和防止糖、蛋白质、淀粉等易发泡膨胀的物质在高温下发泡膨胀而溢出坩埚,在灰化前对试样应先进行()。
将样品经高温处理分解而变为无机态物质的过程叫()。
实际工作中经常采用()法测定灰分。
105℃恒质法测定水分,其中恒重指的是前后两次质量差不超过()g。
灰分通常指()。
()是指样品经高温灼烧后残留物的总称。
粮食、油料成分中,()是最容易变化的组分,会因散湿而减少或因吸湿而增重。
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