分析天平的停动旋纽控制的微动开关的接触点接触不良会引起等臂双盘电光天平（）。

粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重，单位用g/L表示。

进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

光在其中传播速度快的，称为光密介质。

杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。

小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

称取重铬酸钾60g加水300ml于烧杯中，加热溶解后，加入浓硫酸搅拌均匀即为实验室常用的重铬酸钾硫酸洗液。

阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干，不得来回擦抹镜面。

实验室用的试剂瓶、容量瓶宜加热。

在溶液稀释过程中体积有非加和性。

用万分之一天平称量时，若称样量小于20mg，则相对误差可能大于±0.5%。