进行酱卤肉制品型式检验时,经检验不合格的产品一经查出不得进行复检。
在测定液体的相对密度时,为什么要注意控制并在结果中表现出温度条件?
在测定液体的折射率时,为什么要记录测定温度?
碱性乙醚提取法和索氏提取法测定脂肪各有何优缺点?
根据直接法测定还原糖的步骤,正确完成实验的操作要点是什么
测定黄豆酱的理化指标前,将黄豆酱样品搅拌均匀后,放入研钵中,在20min内迅速研磨至无颗粒,装入磨口瓶中备用。
啤酒大麦水分测定细粉试样的制备方法为:取一定量大麦试样,使用MiagDLFU盘式粉碎机,盘间距为0.2mm,进行粉碎后,即得到细粉试样。
用密度瓶法测酒精度时所用仪器主要有分析天平、全玻璃蒸馏器、恒温水浴、附温度计密度瓶等。
甲基橙是一种有机弱碱指示剂,它的变色pH范围为8.0~10.0。
测定普洱茶中的灰分时,将磨碎试样约2个置于坩埚中,在电热板上徐徐加热,使试样充分炭化至无烟,再将坩埚移入(525±25)℃高温炉内。
进行酱卤肉制品型式检验时,经检验不合格的产品一经查出不得进行复检。
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