一起答
判断

检测食品中的总菌数和大肠菌数,是为了推测出食品遭致病菌污染的程度。

  • 正确
  • 错误
试题出自试卷《手机电脑版餐饮食品安全考试卷及答案线上测试卷一》
参考答案
查看试卷详情