不能否定自己是与客人沟通的技巧之一。
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由于工作环节偏少,中档饭店清扫房间的定额是1416间/人。
劳动定员的计算主要是根据客房部总体管理模式决定的。
床单的基本品质要求是涤棉,白色为主,布面光洁,透气性能良好。
饭店客房的床具都是在家具厂订做的。
确定本课的重点、难点、疑点是准备教案的内容之一。
客房物品供应是供应部的工作,客房部不应干涉其物品供应计划。
客房销售是销售部门的工作,客房部不应插手。
一名客房服务员擦洗恭桶水箱的一天工作量为50间。
控制客房成本的方法有预算控制法、制度控制法和标准成本控制法等。
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