单选

燃烧的烟支根据其温度变化和化学反应不同，可划分成( )。

A.高温燃烧区
B.热解蒸馏区
C.低温冷凝区
D.以上都是

试题出自试卷《烟叶分级技师题库单选题(1)》

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实物样品的制作分成三个阶段.10个环节,分别是( ),。
- A.回潮—审片一分组一分级一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
- B.回潮一审片一分限一合成一分组一分级一扎把一审查一平衡一审定签封
- C.审片一回潮一分组一分级_一分限一合成一扎把一审查一平衡一审定签封
- D.回潮一审片一分组一分级一分限一合成一扎把一平衡一审查一审定签封
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烟叶若施肥不足,后期烟叶脱肥。烟叶生长发育不良,往往出现( )。
- A.烟叶黑暴,扭织粗糙
- B.油分差，组织粗糙或紧密,色泽暗,内在成分不协调,刺激性大
- C.产生熄火现象
- D.假熟烟或光滑烟叶,而且往往产量较低、品质差
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烟草甜菜曲顶病毒病发病初期，新生叶片出现明脉，之后叶尖、叶缘向外反卷，节间缩短，腋芽丛生，叶片浓绿，质地变脆，中上部叶片( )，叶脉生长受阻，叶肉凸凹不平呈泡状。
- A.平展
- B.上卷
- C.下卷
- D.皱褶
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调劲头和浓度烟叶在配方中起( )的作用。
- A.基础香味
- B.增强劲头和烟味浓度
- C.谐调、改善香味
- D.主体香味
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烟叶复烤是烟叶初烤后( )的过程。
- A.再次干燥
- B.再次烘烤
- C.平衡水分
- D.加温加湿
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在判断烤烟质量的因素中，颜色是( )因素。
- A.分组
- B.分级
- C.内在
- D.控制
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《卷烟》国标规定卷烟感官质量记分采用百分制，其中( )。
- A.刺激性、余味的记分以0.5分为记分单位
- B.香气、杂气、刺激性、余味的记分以0.5分为记分单位
- C.香气、杂气、刺激性、余味的记分以1.0分为记分单位
- D.光泽、谐调以1.0分为记分单位
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主体烟叶在配方中提供( )香味,所占比例教大。
- A.基础
- B.谐调
- C.改善
- D.辅助
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在土壤质地测定过程中，计划测定土壤悬液比重前，用搅拌棒搅动悬液( )min搅动结束后，立即记录静置开始时间。
- A.1
- B.2
- C.10
- D.20
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在烟叶醇化发酵过程中，蛋白质和氨基酸发生脱氨反应，释放出( )，使烟叶碱性增强,。
- A.氨气
- B.氧气
- C.二氧化碳
- D.水
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