幼儿膳食计划应力求各营养素之间有合理的比值，其中蛋白质所提供的热能占总热量的　　()

讲究烹调技术，注意饮食卫生是幼儿膳食计划中十分重要的一步。请根据题47表分析：

(1)讲究烹调技术，注意饮食卫生的要求是什么?

(2)试分析不同年龄小儿膳食的不同特点。

试述造成儿童缺铁性贫血的原因。

如何预防龋齿?

试述幼儿园所对儿童进行安全教育的主要内容和主要安全措施。

无机盐具有哪些生理功能?

导致儿童梦游症的原因是什么?应该如何进行矫治?

简述开发儿童右脑的途径。

婴儿喂养中添加辅食的目的有哪些?

简述集体儿童机构传染病管理中终末消毒的含义。

简述儿童常见心身疾病的种类。