粮油保管员职业资格鉴定模拟试题及答案(1)
部分试题预览
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依据储备粮管理的要求，谈谈如何做好对仓内各个应检项目的规范性检查。
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各级储备粮仓储管理监督检查的主要内容有哪些?
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正常情况下储粮水分的变化是怎样的?
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影响粮食安全储藏的环境因素有哪些?
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使用防毒面具的操作步骤及注意事项有哪些?
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堆垛包间空隙大，便于通风、散热、降温及粮情检查，所以适用于保管水分大、温度高的粮油，尤其适合秋、冬季储存高水分大米。
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对易变质的粮油不能保存时，可不保留样品，但需要事先对送检单位说明。
- 正确
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用于磷化氢熏蒸环境中的安全监测的仪器是磷化氢检测仪。
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- 错误
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原粮的呼吸作用比成品粮旺盛。
- 正确
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在库房紧缺的情况下，受气候条件影响大的货物一般可储存在严密苫盖的货场上
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