粮油质量检测员真题(1)

坩埚钳在钳热坩埚时，要在电炉上预热。

炭化时不允许有燃烧现象发生。

易发泡的粉、淀粉、蛋白质等样品，在炭化之前可在样品上酌加数滴纯植物油。

为防止坩埚破裂，灰化完毕后，应使高温炉温度降到200℃以下，才打开炉门。

滴定管按用途不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。

阿贝折射计所采用的是自然光，但测定结果是以钠黄光的波长表示。

使用电动粉碎机要求被粉碎样品水分在18%以上。

液体相对密度天平的设计原理是以“阿基米德定律”为基础。

玻璃仪器按用途分为容器类、量器类、过滤器类和特殊用途的。

玻璃仪器按性能分为可加热的和不可加热的。